обзор

Где поесть блинов на Масленицу

С 16 по 22 февраля в России празднуют Масленицу – древний славянский праздник проводов зимы. Главное блюдо этой недели, конечно, блины. В дохристианские времена это блюдо символизировало собой солнце. Раньше выпекание блинов было связано с различными ритуалами. Например, некоторые хозяйки готовили опару из снега – считалось, что это делает выпечку белой и рыхлой. Также существовало поверье, что печь блины нужно только ночью, втайне от всех, иначе весь год пройдёт в тоске.

Сейчас блины – это просто блины. Но их все так же любят и пекут на Масленицу.

Ресторан «Премьер»

В масленичную неделю в ресторане можно попробовать блинчики с маслом, с ветчиной и сыром, с мясом, с красной икрой и со слабосолёным лососем и лимонным маслом. Из необычного – блинные мешочки с жюльеном, шоколадные блинчики с вишнёвым соусом, блинчики Креп Сюзетт с мороженым и блинчики с картофелем и камчатским крабом. А ещё – оладьи на кефире с цветочным мёдом и орехами.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (4712) 73-10-00.

Адрес: ул. Александра Невского, 23.

источник фото

Ресторан «Престиж»

Всю неделю в ресторане «Престиж» будет действовать блинное меню. Здесь будут готовить блинчики с жюльеном из морепродуктов с икрой и авокадо, маковые блины с творожным муссом и свежими ягодами, оладушки с маскарпоне и блинчики с икрой и копченой сметаной.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (4712) 74-11-11.

Адрес: ул. Ендовищенская, 13.

источник фото

Семейная кофейня «Моркоффь»

Всю неделю в кафе будут готовить кружевные блинчики с мясом, с печёным яблоком и корицей, а ещё – луковые блинчики с лососем и икрой.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (4712) 74-98-49.

Адреса: пр. А. Дериглазова, 39, ул. Кати Зеленко, 6Б, ул. Гайдара, 10 и на территории пикник-парка «Новая Боевка».

источник фото

Пельменная «Папа лепит»

В пельменной готовят нежные ароматные блинчики по любимому рецепту повара. Сладкие – с маслом и сахаром, с яблоком и корицей, с творогом, со сгущенкой, с клубникой, с шоколадом, с карамелью, с вишней и сливочным кремом. Несладкие – с ветчиной и сыром, с сёмгой и сыром, с курицей и грибами.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (920) 735-57-77.

Адреса: ул. Димитрова, 66, ул. Анатолия Дериглазова, 35, ул. Карла Маркса, 68 и пр-т Хрущева, 5а.

источник фото

Ресторан «Белая акация»

В ресторане «Белая акация» вам предложат блинчики, обжаренные во фритюре с лососёвой икрой, классический жульен в блинах, блины с ветчиной и сыром, с мясом и сметаной, с картофелем, грибами и сметаной. Из сладких в масленичном меню есть блинчики, обжаренные в апельсиновом соусе с шариком мороженого, с варёной сгущёнкой, изюмом и грецкими орехами, налистники с творожным муссом и топингом, тыквенные с джемом и бездрожжевые тонкие на молоке.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (4712) 54-38-28.

Адрес: ул. 50 лет Октября, 4а.

источник фото

Кафе Introvert

В кафе Introvert до начала Великого поста подают блины с вареньем или дынным мармеладом, с икрой или неро с лососем и сыром «филадельфия», со шпинатом и гуакамоле. А ещё сладкоежки смогут здесь угоститься смородиновым блинным тортом!

Контакты:

группа «Вконтакте»;
телефон: +7 (910) 731-06-05.

Адрес: ул. Магистральная, 2.

источник фото

Галерея вкусов «Клевер»

«Клевер» предлагает гостям отведать блины с маслом, с шоколадной пастой и бананом, с ветчиной и сыром, с мясной начинкой, с сёмгой и творожным сыром, а также блин «Красный бархат» с маскарпоне и малиной. Готовое блюдо можно приправить сметаной, топингом или сгущёнкой.

Контакты:

группа «ВКонтакте»;
телефон: +7 (4712) 99-90-21.

Адрес: ул. Можаевская, 7а.

источник фото

Ресторан Sava

В этом ресторане можно отведать шпинатные блины с соусом из тунца конфи и тартаром из тунца, свекольные блины с форшмаком, филе сельди, зелёным яблоком и маринованным луком, морковные блины с лососем слабой соли, рукколой, свежим огурцом и имбирным дрессингом и классические блины с карамелизированным бананом, творожно-банановым кремом, шоколадным топингом и кедровыми орехами.

Контакты: