Гастрономический проект «Жизнь замечательных людей»

В Курске вновь продолжает работу гастрономический проект – «Жизнь замечательных людей». На встречах лекторы расскажут о жизни известного человека, мифах и легендах с ним связанных, а также об особенностях кухни той эпохи. После участникам подадут ужин из блюд, приготовленных по рецептам соответствующей эпохи. Организаторы обещают, что скучно на лекциях не будет.

Расписание ближайших встреч:

• 17 октября, 18:00 – поэтический ужин «Сергей Есенин. Амбассадор русской души или эпатажный себялюбец?». В меню: картофельная запеканка драчена, русский борщ по рецепту Зинаиды Райх, бургер с бифштексом из говядины из американского турне с Айседорой и десерт Сметанник;
• 31 октября, 18:00 – идеологический ужин «Ленин жил. Ленин жив! Ленин будет жить?». Гости отведают бутерброд с копченой рыбой, колбасой и яйцом по рецепту матери-немки Володи Ульянова, луковый суп из меню парижской иммиграции В. И. Ленина, лось тушеный с корнеплодами с соленьями из меню политических ссыльных Шушенского, а также сладкое угощение по мотивам произведения Михаила Зощенко «Как Ленин перехитрил жандармов»;
• 14 ноября, 18:00 – интеллектуальный ужин «Антон Чехов. Обнажая классику. Без цензуры, но с гарниром». В меню: кулебяка с яйцом, луком и потрохами, караси в сметане «по-Чеховски», жареный гусь с маринованным тёрном и блинчики с вареньем из крыжовника и вишни;
• 5 декабря, 18:00 – ужин чемпионов «Легенды советского спорта. Вкус победы». В меню: бутерброд с маслом и икрой – советский деликатес, салат «Сельдь под шубой», котлета по-киевски с картофельным пюре и медовик.