программа «Соленье, варенье – в зиму объеденье»

В филиале №6 сельской библиотеки, расположенной  в селе Нижний Теребуж, улица Центральная, д.16 пройдет мероприятие. Библиотекарь Агаркова Галина Анатольевна расскажет об истории заготовок: как в старину заготавливали овощи, ягоды и грибы, какие способы хранения продуктов были самыми распространёнными и почему заготовки всегда считались важным умением в любой семье. Рассказ  будет сопровождаться демонстрацией старинных рецептов из изданий фонда. Затем опытные хозяйки поделятся своими любимыми рецептами. Для тех, кто только начинает осваивать искусство консервирования, библиотека подготовит подборку книг и журналов с проверенными рецептами. На выставке «Вкус лета в банке» будут представлены издания о разных способах переработки урожая: от классического маринования до современных экспресс-методов. Каждый желающий сможет взять книгу домой, чтобы попробовать новый рецепт уже в ближайшие выходные.