Яблоки с медовым вкусом, антоновка, давно стали символом Курска. Всё потому, что впервые эти плоды были выведены в окрестностях Курска благодаря скрещиванию культурного сорта и местной дикорастущей яблони предположительно в XVIII веке. По легенде, их поставляли к столу Екатерины II.
В 2004 году самый вкусный символ Курска решил увековечить курский скульптор Вячеслав Клыков. Своё яблоко он выполнил в идеальных пропорциях и увеличенном масштабе. Его высота составляет целых два метра, а весит яблоко 150 килограмм.
Открытие памятника приурочили к празднованию Яблочного спаса 19 августа 2008 года. С тех пор курская антоновка украшает центр города. Увидеть её можно возле офисного здания Курскпромбанка.